onsdag 15. februar 2012

Kreativ fastelavensbollebaking

 Selvfølgelig er det lille prinsen som står for kreativ fastelavensbollebaking.
Mamma sine ble nemelig ALT for kjedelig. Bare sånne runde bolledingser.
Nei her måtte det bli noe mer fantasifult mente han.

Resultatet ble slanger av ymse slag, mobiltelefon, fisk ,and og litt bokstaver.
Gode var de og borte  ble de kreative bollene allerede i går kveld.
 Dette er til og med boller man kan ha med seg på skolen
for de er fulle av sunt FIBER gjennom at de er bakt med sammalt hvete. 
For å bake disse trenger du:
5 dl lett melk
50 gr gjær
100 gr margarin
1 beger kesam
1,5 dl sukker
1/2 t salt
1 ts kardemomme
8 dl sammalt hvete fin
ca 10 dl hvetemel.
og du gjør
Smelter smør, har i melk og lar dette blir fingervarmt. Ha dette i en bakebolle.
 Løs gjæren opp i den lunkene væsken, ha i sukker, salt, kardemomme og kesam.
Ta deretter hele mengden med sammalt hvete og deretter hvetemelet
. Elt deigen godt sammen og sette den til heving ca 45 min.
Trill ut ca 20 boller, etterhev ca 30 min. Pensle med sammenpisket egg.
Stekes midt i ovnen på 220 grader i ca 10 - 15 min.
Avkjøl på rist.
Disse bollene er ikke mindre kalorier enn vanlige boller ,
men de er SUNNERE pga The FIBER
100 gr bolle blir 255 kalorier som er ca 1 hel bolle + en 1/4 liten til slutt:)

Tre av de kreative bollen ble tatt med for
 å overraske mormor  og morfar i Romsdalen idag.
Lille prinsen har nå forlatt rede et par dager på bonusvinferie,
mens foreldrene lever intens på de skrå breddegradder
 i form av å delta syngende og småskuespilleraktig  på KorCabaret til helgen.
Lykke til med bollebakingen til helgen!!

7 kommentarer:

  1. disse så virkelig gode ut.
    Jeg håper på å få laget fastelavensboller på søndag, så misunnelig på dere som allerede er ferdige :)

    ha en flott uke.

    SvarSlett
  2. Flotte kreative boller :-)
    Takk for du deler oppskriften, disse må prøves.

    SvarSlett
  3. Den skal jeg prøve når jeg kommer hjem fra Tromsø.
    Ellen :)

    SvarSlett
  4. Mmm, nå fikk jeg virkelig lyst på boller. Disse så jo helt herlige ut.

    SvarSlett
  5. Denne oppskriften må jeg forsøke - men det blir ikke denne helgen for den er allerede full av håndball!

    God helg!

    SvarSlett
  6. Så deilig!
    Her blir ikkje det baka bollar i dag - men vi skal til systa mi og ete middag ;) Så det er deilig å sleppe å lage den sjølv :)

    Ha ein fin fastelavenssøndag!

    Klem

    SvarSlett