Løvetanngele

 Engene er fortiden fulle av hærlige GULE løvetann!!

 I helga var jeg så heldig å ha mange flinke barn

til å hjelpe meg med å endelig få laget løvetanngele!

 En utmerket flott samarbeidsoppgave for store og små.

Vi hadde fått tips i å bruke engangshansker når vi renska ut det gule av løvetanna.

BARE det var jo KULT , vi mente vi så veldig proffe ut i vårt renske arbeid!

 MEN  det tok sin tid å fylle opp en liter.

 Det hjalp  på farten  å leke mitt skip er lastet , da gikk det unna i en fei!!!

 Liter ferdig fylt opp.

Dette innholdet kokte vi i 8 dl vann på lav varme i 5 min.

 Etter på fikk det stå å trekke en 3-4 timer.

 Deretter var det å SILE ut all væsken ,

til slutt bare en løvetannball igjen..

 Vi spedde på vesken til 1l, kokte opp dette med  ca 500 gr sukker

 og 2 sitroner og lot det småkoke i 30 min.

Tilslutt en pakke GRØNN certo som skal kokes i 1.min.

 ( takket være min venninne Marie fikk vi tak i dette ,

HELT umulig å finne på Frøya butikkene!!!)
La det kjøle litt ned å ta det over i egnet glass.

Så i dag har mine gode hjelpere fråtset i løvetanngele

både på brødskive og sveler.

 Det smakte nesten som honning var konklusjonen:)