Tid for grilling- prøv marinerte kyllingburgere!

Utrolig nok er det enda SOL ,

nesten vindstilla og VARMT på Frøya i dag også.

Dette skal utnyttes i heimen til GOD grilling:)

 Dette trenger du:

4 kyllingbrystfilet

salatblader

4 grove hamburger brød

Marinade

saften av to lime eller 1 sitron

1 punt persille finhakket

2 fedd hvitløk finhakket

4ss olivenolje

Toamtsalsa

3 tomater

3 ss basilikum

1/2 rødløk

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

 Slik gjør du

Bland sammen ingrediensene til marinaden

og ha den i en plastpose eller bolle.

Del kyllingene på langs, men ikke helt gjennom,

brett dem ut til flate, tilnærmet runde burgere.

 Legg kylinngfiletene i marinaden og sett i kjøleskapet i ca en time.

Finhakk tomater, basilikum, rødløk.

Bland dette sammen og smak til med salt og pepper.

Tørk lett av kyllingfiletene og stek dem gylne på grillen,

 bruk gjerne grillfolie så de ikke brenner seg fast.

Varm hamburgerbrødene forsiktig på grillen.

 Legg salatblader. kyllingfilet og tomatsalsa i hamburger brødet.

Utrolig GODT, lag gjerne litt ekstra

 for har du sultne gjester vil de gjerne ha mer!

For en porsjon: 380 kalorier,

Har du lyst på mer kan du bruke 225 gram kylling

 og dele opp hamburgerbrødet i to:)

Da blir det rundt 500 kalorier:)

KOS DERE MED MARINERTE KYLLINGBURGERE

 PÅ DENNE SOMMMERDAGEN!
( oppskrift hentet fra Grete Roede)