Julens viktigste julebakst!!

Julens viktigste bakst er for meg potetmelstopper. Jeg er utrolig kresen på hvordan de skal se ut og hvordan de skal smake. Dette fordi de må smake akkurat som Hilmara sine , en dame som bodde rett ved siden av meg i min barndom.

Hilmara var en av tre eldre som bodde i rett ved siden av meg. De to andre var broren hennes Ole og hans kone Mella ( Emelie). Disse tre gjorde min barndom fantastisk. På lette ben var det fort å springe bort til eldorado av en plass. Vi fikk leke fritt i skogen deres, ved bekken, i fjøset hvor det alltid var høy og hoppe i , leke i sommerfjøs, plukke bær og frukt som vi ville. Og alltid var vi velkommen inn på besøk. Mella bakte de fantastiske flatbrød som smeltet i munnen med smør og sukker på. Hilmara sin spesialitet var potetmelstopper. Jeg tror jeg luktet at hun bakte dette helt dit jeg bodde, for jeg synes huske at jeg alltid klarte å komme til rett tid for prøvesmaking:) Etter jeg ble voksen var det min barndomsvenninde Bente som har klart kunsten å bake potetmelstoppene akkurat så gode som Hilmara sine. Så lenge jeg har vært på førjulsbesøk til romsdalen har jeg fått tilfredstilt mitt behov for de perfekte potemelstopper ved å besøke henne. Ja jeg har til og med brukt å få med meg en kakeboks tilbake til Frøya. Men nå er det nesten umulig å få tid til romsdalsbesøk, og må derfor begynne å kunne kunsten selv. Etter flere år med å ha mislykkes, har jeg i år nesten nådd målet, det ligner 95 % på Hilmara sine, så da er jeg fornøyd.

I kalenderen min i dag låg det oppskrift på å lage disse hjertene, og det såg faktisk overkommelig ut for meg også. Tenkte å ha det som juleverkstedaktivitet neste helg sammen med jentene i huset:)

Og nå er det 18 dager igjen til jul

Julegave til koret :)

I kveld har jeg vært å sunget sammen med koret mitt i en lokal hjørnestein bedrift. I fjor på julekonserten fikk vi nemelig 50 000 kroner helt overraskende fra dem. For å gjøre en liten gjengjeld ville vi synge litt på deres private julebord i kveld som en overaskelse for dem. Men de som ble overrasket det var vi, får spontant fikk ny pengegave på 25000 og med utfordring å lære oss en sang fra Litauen til neste år , gjerne en julesang, siden mange av arbeiderene kommer derifra.
Og det skal de slettes ikke se bort i fra at vi prøver oss på:)

I kalenderen min i dag var det to nye søte hjerter. En annen variant enn i går. Veldig fornøyd med dem og veldig stor stas siden min venn har laget de helt selv. Ta dere gjerne en tur til Krøllemikkel å se hva hun holder på med. Jeg holder på å planlegge hvor jeg skal pynte opp med alle mine hjerter:) Det blir ikke på denne hjertekransen, men de fikk henge der i dag til fryd og glede for meg:)

Og i dag er det 19 dager igjen jul.

Mine første kromkaker:)

I kveld har jeg bakt kromkaker før første gang:) Fikk kromkakejern med mamsen i fjor men det har vært bare hun som har brukt det når hun har vært på besøk. MEN nå var det på tide å prøve ut selv:) Etter litt startvansker gikk krummingen som en lek. Det ble ca 20 stykker, så med min storfamilie på 8 må jeg nok lage en porsjon til. Og i forhold til min nye sunne livstil er det faktisk lov til å unne seg en kromkake i juletiden når den bare innholder 50 kalorier:)
På skolen i dag har vi hadde intense øvinger på kakelinnesangen av Geir Lystrup. Barna synes den er gøy og lar seg rive med på refrenget:

Lefse,lompe,stompe,dompe,

snippe snuppe, honning

kake duppa i sukker og lake.

Skrylla mi er feit og god

ei krommelkake må du smake .

Et meire bite ti

I min hærlige julekalender fra Krøllemikkel var det i dag tre søte hjerter.

Og nå er det bare 20 dager igjen til jul.

Den store stjerna

Vår julestjerne som skinner i vinduet har en helt spesiell plass i hjertene våre. Den er laget av faren til Ola. Han laget en til hver av sine 4 barn. Dessverre døde han i 1993 så jeg gikk aldri hilst på han, men likevel betyr denne stjernen veldig mye for meg også. I år var ble det også enda et savn når vi hengte den opp. Sist jul døde moren til Ola. Det skjedde ganske fort , ble syk et par uker før jul og første juledag døde hun. Rart å ikke skal ta en tur til nord trøndelag denne førjulsvinteren for å hilse på mor Marie..

I dag har jeg øvd Lys i desmeber med ca 100 elever fra 1-7.klasse;

Vi tenner lys i desember

i mørkre kan ingen se.

Vi rekker ut en hånd og knytter vennskapsbånd

her rundt vårt vakre juletre
Det er en vakker sang og desember er absolutt en fantastisk tid til å tenne lys. Jeg har til og med anskaffet en julelyskalender. Til slutt skal 24 lys skinne for oss her hjemme.

I julekalenderen min i dag har krøllemikkel fulgt opp etter lys og kaffe med eget kaffekrus:):)

Det blir spennnede å se hva gaven i morgen bringer:):)

Ny dag mot jul

I dag fikk jeg deilig kaffe i min adventspakke. Jeg måtte prøve den med en gang og hentet samtidig ned noen av mine julekrus. Og kaffen smakte fortreffelig:)

Det nærmere seg mega uka for konserter i forhold kulutrskolen. I ettermiddag samlet jeg mine 35 sangelever i kulturskolens lokaler for felles øving som sangere, solister og med alle de forskjellige som skal spille med oss. Hele 4 timer hadde jeg satt av . Jeg tok ut grupper hit og dit, så i mellom ble det pauser for andre. Da fikk de tid til kortlaging og pepperkakebaking.

Vi skal gå Lucia på sykehjemmet den 13 og isteden for lussekatter serverer vi pepperkaker.

Det ble en haug med pepperkake ,så både sangere og samarbeidspartnere som skolekorpset fikk en smak i løpet av kvelden.

Og øvinga gikk kjempe bra, vi er ganske i rute til konsertene våre den 9.des sammen med skolekorpset hvor vi skal opptre med 10 sanger og 13.des på sykehjemmet og samme dag på "vi synger julen inn" i kirka, hvor vi selvsagt skal gå Lussia:)

Jeg gleder meg:)

Det er 1.desember!!

Det er 1.desember og tid for kalender!!:):) Og i år som i fjor har jeg fått bytte kalender med venn i fra hobbyboden. I år er det Krøllemikkel som er min byttevenninde. Det var med stor barnslig fryd jeg åpnet den store postpakken og fant alle disse 24 små spennende hærlighetene!

Første pakken innehold dette nydelige lyset som jeg lurer på om hun har pyntet selv. Både lille prinsen og jeg synes det var utrolig vakkert. Tusen tusen takk Krøllemikkel. GLEDER MEG SÅNN TIL FORTSETTELSEN.

I de siste dagene har det gått i innpakking av kalender til alle 6 "barna" . Alle ferdig til rett tid og klar for å glede hver dag. Selvfølgelig må også mannen få sin egen, og tradisjonen tro er det en kasse øl med 24 forkjellige ølsorter. :) Dette er en gave han setter stor pris på.

Litt tid til julebaktsen ble det også på den første dagen i desember. Har baka finske pinner som jeg fant oppskrift i ukens Allers. Lett og rask å lage. Smakte godt gjorde de også:)

Så da er 3 av 7 sorter i boks:)

Winter wonderland

Første søndag i advent går mot slutten. Og jeg er ferdig med nok en aktiv helg/ uke:) I dag var jeg innom kirken for avslutting av lys våken prosjekt. Ei trivelig stund med 4 "lys våken "barn fra 5.kl og 5 av sangeelvene mine.Alle sang lys våken sangen og Se opp der kommer kongen vår.
1 av sangelevene mine hadde sin lillesøster med til dåp i dag .Hun og to venninder sang til lillesøsteren og 4 dåpsbarn til; Sting låt Every breath you take minus riffet i midten.Når jeg kom hjem hadde barn som var på besøk og mine egne skrapt sammen en snømann. Sjelden med snø på Frøya og Lille prinsen våkna lykkelig med følgende utsagn i dag. MAMMMA, det har kommet EKSTREMT MED SNØ!!! Jeg har vært i Trondheim tidliger i uka gjort ferdig masse julhandel, vært på kor artig kurs og fornya mæ på håret som dere kanskje ser på dagens bilde. I tilegg har jeg vært helganyheter i lokalavisa på fredag med min slanking og blogging.
Har prøvd å skanne artikkelen men ikke helt vellyket, står mer om det i slankebloggen min:
Mitt liv mot nytt liv. Kom gjerne på besøk dit også:)
Ellers har det første lyset fått brenne i hele dag.

Og i går hadde vi et effektivt juleverksted for store og små, med laging av fyrstikkesker ( bilder lastet ned fra internett), nelikk appelisner, pynta store pepperkakehjerter og laget en haug med kvite kakemenn.

NÅ starter julemånenden og det liker jeg:)