mandag 6. februar 2012

Prøv noe nytt - Lag en spinatpai + her kan du FÅ en PAIFORM!!

 Ukens middagstips , uke 6 er rett og slett Skipperens favoritt, en SPINATPAI.
 Jeg hadde aldri brukt spinat til noe som helst før denne paien
og det ble en positiv opplevelse- SPINAT smaker faktisk GODT.
Paien er prøvd ut blant to store og 6 små-
og alle synes dette var topp - og har blitt en favoritt.
Vi lager den ofte lørdagen som en lunsj.
 I tilegg til denne paioppskriften har du også mulighet til å være med på å
FÅ en PAIFORM,
 les helt nederst i dette innlegget å du finner de vanlige bloggreglene for en gi bort aksjon:)
For å lage en SPINATPAI trenger du:
2 dl sammalt hvetemel
2 dl hvetemel
50 g smør
2 dl cottage cheese
1 ss kaldt vann

Fyll:
250 gr spinat
1 fedd hvitløk
100 g kokt skinke
2 egg
2 dl lettmelk
1 dl lettere jarlsbergost
1 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ts muskat

Slik gjør du
Elt sammen ingrediensene til paideigen, gjerne i foddprocessor .
Jeg brukte vanlig håndmikser med spiralvispene.
Sikkert lurt å la smøret bli romtemp før en starter- men jeg fikk deigen  ut selv om smøret var hard, det gikk helt greitt å kna denfast.
Tok så deigen i paiformen og klemte den ut.
 Prikk bunnen godt
 og sett deigen i kjøleskapet i minst 30 min eller i fryseren i 10-15.min.
(Mitt forslag er å lage deigen hit enten kvelden før eller tidligere på dagen,
 slik at det bare å gjøre den siste innspurten når du kommer hjem fra arbeid.)
Forstek paiskallet midt i ovnen på 200 grader i ca 12 min.
Skjær kokt skinke i tynne strimler,
 eller gjør som meg på lettvint måten , kjøp ferdig oppskjært.
Rens spinaten og grovhakk den.
Finhakk hvitløk.
 Dryss skinkestrimlene utover paibunnen, dekk med spinat.
 Visp sammen egg
 ( jeg har tre egg isteden for to fordi dverghøns legger små egg(: ),
 melk ost, salt, pepper, muskat og hvitløk og hell over spinaten.
 Stek paien videre i ca 40 minutter til fyllet har stivnet
 Server paien varm med en tomatsalat til.
 Paien deles opp i 4 stykker.
1 porsjon = 365 kalorier
OG så til FÅ mulighetene.
Du kan FÅ denne PAIFORMEN,
Kjempe god å steke pai i, har løs bunn så det er et enkelt grep
å løsne paien når den er ferdig
.Formen er slipp belegg som jeg da har funnet ut at du ikke trenger å smør formen,
dermed har du spart noen kalorier her også.
I tilegg til paiformen , sender jeg med deg et lite hefte med paioppskrifter,
både sunne og noen mer kaloririke:)
Reglene er som før:
1.Legg igjen en kommentar i innlegget her
og du er autamtisk med i trekningen med et lodd. 
2. Legg en link til dette innlegget og du får plutselig et ekstra lodd,
 Bruk bildet ovenfor
Skriv i kommentaren hvor mange lodd det ble på deg:)
Og de uten blogg kan selvfølgelig også være med
husk bare å oppgi en e-mail jeg kan nå dere på skulle dere bli den heldige vinner
Trekningen blir foretatt
 SØNDAG 12. FEBRUAR kl. 19.00
PAI ER GODT og
PAI ER GØY Å SERVERE
Oppskriften er som vanlig hentet fra Grete Roede

21 kommentarer:

  1. Spinat er faktisk godt ja, eg har ei potetform som eg pleier å lage når vi griller på sommaren, og i den har eg spinat. :)

    SvarSlett
  2. Pai har jeg aldri forsøkt, men en paiform kan jo endre den saken.

    2 lodd på meg.

    SvarSlett
  3. Åh, den må jeg prøve! Vi har spist pizza med spinat i dag vi, og det er godt. Fikk servert en pai med spinat på en internasjonal fest en gang, etter oppskrift fra Bosnia - det var nyyyyydelig!

    Og du er så gavmild Brit!

    SvarSlett
  4. Så flink du e Brit. Prøvd Fisk Masala i dag vi, å dein anbefales. Eillers syns æ middelhavs paien e kjæmpe go. Vi snakkes i mårra:)
    Lene M

    SvarSlett
  5. Har aldri laga spinatpai, men det såg faktisk godt ut :) Her går det mest tacopai, for det likar ungane. Denne paiforma såg litt bedre ut enn den eg brukar - der sit alt fast...

    Laga ein link også eg - så då blir det kanskje 2 lodd?

    Ha ei super veke!

    Klem

    SvarSlett
  6. Må faktisk innrømme at jeg aldri har smakt spinat - flaut å innrømme det, men jeg gjør det. Har tenkt på det mange ganger, kanskje jeg må prøve ut denne paien for å smake det - paien så jo kjempegod ut.

    Må prøve meg på denne og det blir vist 2 lodd på meg.

    SvarSlett
  7. Blir gjerne med på denne. Tar et lodd for jeg sitter på ipaden og sliter litt me linkingen da......(tar for lang tid) :) er ikke kjempe paideig glad. Men denne så knallgod ut, lurer på om jeg skal prøve denne i morgen :) spinat er digg :)

    SvarSlett
  8. Dette høres spennende ut. Eg tek gjerne to lodd. Klem Jofrid

    SvarSlett
  9. Jeg er gjerne med. Ett lodd på meg :)

    SvarSlett
  10. Så kjempegod ut den paien. Veldig kjekt når du legger ut sunne oppskrifter. Synes bloggen din er forfriskende herlig :)

    Hilsen Cecilie
    Jeg tar gjerne et lodd
    Cecilie.eidenilsen@lyse.net

    SvarSlett
  11. Mmm, pai er kjempegodt. Jeg har laget det et par ganger, men ender som regel opp med en litt fuktig bunn. Men den oppskriften så bra ut, så den testes når indisk uke er overstått ;)

    Ha en fabelaktig dag!

    1 lodd for min del :)

    - Helene

    SvarSlett
  12. Spinat og røykelaks pai er ein av mine favorittar! Akkurat slik paiform hadde eg på ynskjelista til jul, så her må eg berre bli med.

    SvarSlett
  13. Jeg vil være med på konkurranse. Legger bare inn kommentar her nå, er litt dårlig på å legge inn egne blogginnlegg om dagen. Oppskriften har jeg testet før, og den er kjempegod :)

    SvarSlett
  14. Jeg vil være med i trekningen! Jeg har et spørsmål forresten, prøvde meg på min første pai med kesam i bunnen i helgen, men den ble innmari seig - umulig å skjære gjennom uten biffkniv. Har du samme erfaring eller gjør jeg noe feil?

    SvarSlett
  15. Å, ja, jeg vil gjerne prøve å vinne en paiform! Jeg lager ofte pai, men har aldri fått tak i en sånn med løs bunn. ETT lodd til meg :-)
    Flott lotteri!

    SvarSlett
  16. Spinat er godt det, og pai er det lenge siden jeg har laget. Kanskje jeg må teste ut oppskriften din.

    Tar gjerne et lodd også :)

    SvarSlett
  17. Hei, jeg deltar med ett lodd.
    Fin paiform, kunne vært kjekt å ha.
    Ha en fortsatt fin helg!

    Hilsen V.
    jmag-vaa@online.no

    SvarSlett
  18. Nå holdt jeg nesten på å glemme å legge inn kommentar her. Jeg er veldig glad i pai, men har ikke prøvd spinatpai. Denne paiforma så jo flott ut, ville ikke ha noe imot å vinne den1

    SvarSlett
  19. Denne paien ser kjempegod ut, så jeg tar gjerne med meg oppskriften. Takk for at du deler. :)

    SvarSlett
  20. Paien ser veldig god ut.
    Kanskje eit menytips til vinterferieveka på hytta.

    Flott form.

    Eg vil gjerne ha eit lodd ♥

    Helsing Anne-Mari

    SvarSlett
  21. Paien ser veldig god ut.
    Kanskje eit menytips til vinterferieveka på hytta.

    Flott form.

    Eg vil gjerne ha eit lodd ♥

    Helsing Anne-Mari

    SvarSlett